Petits Hôtels de Charme à NOUVELLE-ZÉLANDE

Niché au milieu des sommets escarpés enneigés des Alpes du Sud sur les rives du lac Wakatipu, Blanket Bay est situé juste à l'extérieur de Glenorchy, l'une des dernières villes frontalières de la Nouvelle-Zélande. Largement considéré comme le meilleur lodge de Nouvelle-Zélande et sans aucun doute l'un des meilleurs au monde, Blanket Bay est le summum des retraites de luxe, offrant un hébergement de charme exclusif, une cuisine gastronomique et des installations de première classe, le tout avec un service sur mesure discret mais efficace, pour la toile de fond de certains des paysages les plus spectaculaires du pays. Un endroit magnifique pour des escapades relaxantes dans le luxe, Blanket Bay est idéalement placé pour profiter de nombreuses activités fabuleuses de la région, de la pêche à la mouche à l'héliski, de la randonnée à l'équitation, du jet boat au kayak, parmi de nombreuses options fascinantes. Les clients peuvent également profiter des sentiers d'art et des vignobles, d'un certain nombre d'excellents terrains de golf et, bien sûr, des lieux spectaculaires du Seigneur des Anneaux et de nombreux autres films célèbres. Sur place, le lodge dispose d'une piscine extérieure chauffée de 18 x 6 mètres, ainsi que d'un espace spa et bien-être entièrement équipé, avec une suite thérapeutique, des hammams, une salle de sport et un jacuzzi, le tout avec une vue magnifique sur le lac et la montagne.

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Sous un nouveau propriétaire, Mountvista est passé de 3 étoiles à 5 étoiles en 6 semaines. Ce nouvel hôtel-boutique a été conçu de manière architecturale et construit selon les normes les plus élevées avec des chambres spacieuses et des équipements de qualité. Son influence de conception se trouve dans le sud de la France et la décoration des hôtels porte un sens européen de sophistication et de style partout. Les clients peuvent profiter d'une vue sur les montagnes environnantes et les jardins adjacents de Queenstown. Les clients peuvent même regarder la télécabine avec son saut à l'élastique et son parapente depuis leurs fenêtres. Les restaurants et les magasins ne sont qu'à trois minutes à pied. Un chef prépare des petits-déjeuners complets dans une salle de petit-déjeuner séparée et deux salons invités offrent la possibilité de socialiser et les clients peuvent profiter d'un feu ouvert en hiver.

bénéficiant d'un emplacement magnifique sur l'île waiheke, perché sur une colline surplombant la baie d'Owhanake, le lodge Delamore occupe un bâtiment d'inspiration méditerranéenne unique, conçu sous la forme d'un hameçon maori traditionnel (matau). À seulement trente-cinq minutes en ferry ou cinq minutes en hélicoptère du centre-ville d'Auckland, ce lodge de luxe élégant et exclusif propose un hébergement de charme, une cuisine délicieuse et des installations de qualité supérieure dans un cadre spectaculaire avec vue sur l'océan. La base idéale pour ceux qui recherchent une expérience de vacances ultime, le lodge Delamore se trouve à proximité des plages sensationnelles de l'île de Waiheke, de ses fabuleux restaurants et de ses vignobles de renommée mondiale. sur place, le lodge dispose d'une piscine de roches tropicales et d'une cascade, d'un jacuzzi profond aux allures de grotte, d'un sauna et d'une cave à vin remplie de vins primés. Vous y trouverez également une superbe cheminée de style italien et un coin repas extérieur menant à la spectaculaire piscine à débordement chauffée offrant une vue imprenable sur la baie. Les autres installations comprennent des espaces de conférence et des événements privés entièrement équipés, ainsi qu'un spa de jour proposant une gamme de soins et de massages de luxe. La gastronomie et le vin sont des éléments essentiels de l'expérience du lodge Delamore. Le chef de la résidence du lodge crée des menus changeant tous les jours à partir des produits les plus frais, produits localement et locaux, y compris du poisson fraîchement pêché dans les eaux locales. Le personnel expert du delamore lodge peut également vous recommander et réserver un certain nombre d'excellents restaurants et vignobles à proximité de l'hôtel, avec des services de navette faciles et inclus.

Situé directement sur la rive du lac Wakatipu au cœur de Queenstown, l'hôtel privé Eichardt est situé dans un hôtel historique magnifiquement restauré, l'un des premiers du genre à Queenstown, construit à l'époque de la ruée vers l'or en 1866. Cette propriété spectaculaire propose désormais un hébergement spacieux et luxueux, une excellente cuisine et un service amical et accueillant dans un cadre incomparable au bord de l'eau. Idéalement situé pour profiter de toutes les attractions de Queenstown, l'Eichardt's Private Hotel offre une vue imprenable sur le lac Wakatipu et se trouve à proximité des boutiques de créateurs de la ville et du quartier des restaurants. Avec un hébergement toute l'année dans cette belle région d'Otago, les clients de l'hôtel peuvent profiter des sports d'hiver, des sports nautiques, de la randonnée, du VTT ou du golf à moins de vingt kilomètres d'Eichhardt's. Présentant un fabuleux mélange d'antiquités et d'élégance contemporaine, les cinq suites de l'hôtel et les quatre appartements de charme ont tous été conçus par la célèbre intérioriste Virginia Fisher. La résidence est une propriété séparée à quelques pas du bâtiment principal, avec des installations complètes et un chef personnel disponible sur demande. Après une journée bien remplie, le bar Eichardt's est un endroit idéal pour déguster des cocktails, des tapas et déguster les vins de la carte des vins primée, avec des étiquettes des meilleurs vignobles d'Otago, des classiques néo-zélandais et les meilleurs vignobles du monde. Le bar Eichardt's est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les tapas du soir, avec des menus basés sur les meilleurs produits frais et biologiques des meilleurs agriculteurs, artisans et fournisseurs de la région.

Situé dans la magnifique région viticole de Queenstown et du centre d’Otago en Nouvelle-Zélande, le Gibbston Valley Lodge and Spa est un merveilleux nouveau refuge rural pour adultes. Chaque chambre confortable est en fait une villa indépendante avec accès Internet Wi-Fi gratuit, son propre salon confortable, un espace extérieur isolé avec une vue imprenable, une grande salle de bain et même une baignoire. La cave et les vignobles sont à la base de toutes les possibilités d’épanouissement offertes ici. Le lodge dispose d'une impressionnante cheminée circulaire entourée de fauteuils moelleux et d'un bar à service complet avec un restaurant servant de petites assiettes de tapas créatives de haute qualité où des ingrédients locaux, biologiques, issus du commerce équitable, végétaliens et sans gluten sont en vedette. La santé et le bien-être sont pris en charge dans trois salles de soins de spa privées, le sauna, les piscines chaudes et la salle de sport avec haltères et appareils de cardio. Avec plusieurs sites supplémentaires pour des événements privés (un conservatoire, une salle de presse et une cave à vin), le Gibbston Valley Lodge and Spa est également idéal pour un petit mariage, une réunion de conseil, une réunion exclusive du conseil d'administration, un cocktail élégant, une projection de film glamour et bien sûr , dégustation de vin innovante. En outre, ils sont heureux d'aider à organiser des activités et des excursions et offrent des expériences de forfait avec des forfaits spéciaux conçus pour les couples.

situé au cœur du centre-ville d'Auckland, et ayant récemment subi un processus de rénovation et de restauration saisissant, l'hôtel debrett est situé dans l'un des premiers bâtiments hôteliers de la ville. Son histoire remonte à 1841. Cette propriété spectaculaire propose désormais un hébergement de luxe , une cuisine raffinée et un service de première classe dans un emplacement privilégié du centre-ville. Parfait pour le travail et les loisirs dans le centre d'Auckland, l'hôtel debrett relie deux quartiers uniques: la mode branchée de High Street et le commerce sur mesure de Shortland Street. L'hôtel se trouve à distance de marche de nombreux monuments et attractions les plus importants de la ville, notamment le port et le front de mer, la place Aotea, la cathédrale ou la tour à ciel ouvert, entre autres. méticuleusement restauré et doté d'une atmosphère art déco unique, mise en valeur par l'atrium spectaculaire, l'hôtel Debrett abrite de nombreux restaurants et lieux de divertissement. La cuisine de débretts sert une cuisine néo-zélandaise contemporaine à base des meilleurs produits locaux, préparée et cuisinée avec soin, tandis que le housebar a conservé nombre des caractéristiques historiques de cet espace emblématique de la ville, notamment le long bar principal bordé de bois. le bar situé au niveau de la rue est une célébration du style néo-zélandais et un endroit idéal pour regarder le monde passer. l'hôtel dispose également de plusieurs espaces de réception privés au design éclectique, idéaux pour les célébrations intimes, les petites réunions de travail ou les présentations exclusives.

L'un des refuges les plus emblématiques de Nouvelle-Zélande, Huka Lodge est situé sur les rives de la rivière Waikato, juste en amont des puissantes chutes Huka. Construit à l'origine dans les années 1920 comme pavillon de pêche, Huka Lodge a été le premier pavillon de luxe de Nouvelle-Zélande et continue d'offrir un hébergement exclusif, une cuisine gastronomique de classe mondiale et un service de premier ordre dans un cadre naturel idyllique. Entouré d'un paysage spectaculaire de sommets volcaniques enneigés, de touffes sauvages, d'une nature sauvage luxuriante et de lacs et ruisseaux bleu clair, Huka Lodge est peut-être l'endroit ultime pour échapper aux soucis du monde tout en se faisant dorloter dans le luxe. Sur place, le lodge dispose d'une piscine extérieure, d'un court de tennis, d'un terrain de croquet, tandis que le lodge organise également une fabuleuse sélection d'expériences et d'aventures dans la région, notamment des excursions en hélicoptère, des excursions en jet-boat, de l'équitation, de la pêche ou golf, parmi de nombreuses autres options. En tant que membre de Relais & Châteaux, la cuisine gastronomique figure en tête de liste des priorités du Huka Lodge, et les clients du lodge peuvent profiter de tout, des copieux petits déjeuners champêtres aux dîners gastronomiques à cinq plats (avec un menu changeant tous les jours), présentant une cuisine conçue pour mettre en valeur les meilleurs ingrédients de saison d'origine locale. Dîner peut être apprécié dans un certain nombre de lieux, y compris la salle à manger principale, la cave à vin, ou en plein air sur la terrasse, avec des cheminées extérieures pour les saisons plus fraîches.

Au cœur des forêts luxuriantes de la baie d'Acacia, au bord du lac Taupo, se trouve le Lake Taupo Lodge, un superbe lodge de luxe appartenant à une famille offrant l'une des expériences les plus agréables que l'on puisse imaginer. Le terrain comprend une bibliothèque et une cheminée communes, un bar avec une table de billard complète et des chaises longues donnant sur les jardins luxuriants qui entourent le lodge. Les vues imprenables sur les montagnes et le lac sont visibles depuis chaque pièce et depuis la terrasse. Le petit-déjeuner est servi chaque matin avec une attention particulière de la part du chef. Lake Taupo Lodge se compose uniquement des suites les plus luxueuses réparties en quatre compositions différentes. Avec des caractéristiques différentes comme des lits à baldaquin ou des baignoires balnéo, le dénominateur commun est la vue imprenable sur le lac depuis chaque chambre. À seulement quelques minutes en voiture de la ville de Taupo et de son environnement naturel, le Lake Taupo Lodge est le point de départ idéal. La ville regorge de boutiques, de galeries d'art, de cafés colorés et de restaurants gastronomiques. Les activités naturelles comme le parachutisme, le golf, la pêche, la randonnée et la natation sont toutes facilement accessibles depuis l'hôtel.

Le Mangapapa Lodge est entouré de jardins d'arbres séculaires et de pelouses parfaitement entretenues. Une maison de style colonial représente le bâtiment principal du lodge qui abrite le restaurant raffiné de l'hôtel proposant un menu de cinq plats avec uniquement les ingrédients les plus frais et des recettes élaborées uniquement par des esprits créatifs. Le restaurant propose chaque soir une cuisine exquise dans la salle à manger ou entouré des jardins. De plus, le Mangapapa Lodge dispose d'un vaste spa doté d'un jacuzzi et d'un sauna, ainsi que d'une piscine pour les mois les plus chauds. Mangapapa Lodge propose douze chambres et suites superbement et soigneusement organisées, baignées de lumière naturelle. Ils sont dispersés dans toute la propriété et présentent de nombreuses compositions telles que des chambres dans la ferme principale datant des années 1800, des suites de cottage et des suites de Lady Wattie. Cette magnifique propriété est située à Hawke's Bay et est extrêmement proche de plusieurs des meilleurs vignobles de la région vers lesquels l'hôtel peut organiser une navette. Mangapapa Lodge est également situé près de Havelock North, où se trouvent de nombreuses boutiques et cafés.

niché dans l'un des paysages les plus sereins au monde, le matakauri lodge jouit d'un emplacement spectaculaire sur le lac wakatipu, à moins de dix minutes de queenstown. Installé dans un pavillon construit à cet effet, cet établissement fabuleux propose un hébergement luxueux de caractère, une cuisine raffinée et un service de qualité sur mesure dans un cadre incomparable au bord du lac. Parfaitement situé pour profiter de toutes les attractions de Queenstown et du centre d’Otago, le Matakauri Lodge est à proximité de tous les sports d’aventure et de plein air, de plusieurs domaines skiables ou de la scène plus tranquille du vin et des arts. Vous pourrez également faire de la randonnée, du VTT, du golf, de la pêche à la mouche et de nombreuses activités pour les familles. Sur place, le lodge dispose d'une piscine extérieure, d'un bain à remous et d'un centre de spa et de bien-être entièrement équipé. Il comprend un sauna, une terrasse et une large gamme de soins et de massages. Comme il sied à une propriété de relais & châteaux, le matakauri lodge propose des expériences culinaires uniques dans un cadre luxueux. les menus proposent une cuisine néo-zélandaise moderne axée sur la présentation de produits de saison locaux aux saveurs propres et fraîches dans un menu à la carte qui change tous les jours. les lieux de restauration incluent la bibliothèque, la salle à manger, le remarquable patio, la cour et le salon.

Situé dans une forêt sauvage surplombant les eaux turquoises du lac Pukaki, le mt cook lake Retreat est situé au cœur de la magnifique et unique région de patrimoine mondial te w?hipounamu. Située dans un pavillon écologique et construit à cet effet, cette charmante propriété propose un hébergement luxueux de style boutique, une excellente cuisine et un service amical et accueillant dans un environnement naturel magnifique. Les chambres du mt cook, au bord du lac, offrent une vue imprenable sur le lac pukaki, sur les alpes du sud et sur l'aoraki mt cook, la plus haute montagne de Nouvelle-Zélande. privée et isolée, la retraite mt cook au bord du lac est parfaite pour vivre des expériences de plein air et d’aventure dans la région. Celles-ci vont de la dégustation de vins à l'observation des étoiles, en passant par les tours en hélicoptère dans le parc du patrimoine mondial aoraki mt cook, le cyclisme sur les Alpes, le parcours océanique ou la découverte des sites de la Terre du milieu, parmi bien d'autres options. Sur place, vous pourrez jouer au tennis, au croquet, au curling en hiver ou tout simplement vous ressourcer au spa Fantail, doté d'un sauna, d'un bain à remous, d'une salle de sport et d'une salle de massage. des provisions pour le petit-déjeuner et un dîner de trois plats sont inclus avec chaque séjour. la cuisine au mt cook, au bord du lac, est authentique, pure et fraîche, et met l'accent sur les ingrédients biologiques frais du jardin et les produits de saison de source locale. chaque repas du soir comprend un plateau simple, des plats maison, de délicieux desserts frais et des rafraîchissements. Une retraite au bord du lac mt cook est également disponible pour les mariages exclusifs, avec une zone de réception intérieure pouvant accueillir vingt personnes ou un espace extérieur plus informel pouvant accueillir jusqu'à quarante personnes.

Entouré d'un magnifique parc et offrant une vue magnifique sur les Alpes, l'hôtel Queenstown Park est l'un des meilleurs hôtels de charme de Queenstown. Présentant un design architectural unique, avec des pierres naturelles, du bois d'œuvre et des formes avant-gardistes, cette charmante propriété propose un hébergement luxueux et un service chaleureux et accueillant dans une charmante atmosphère alpine. Idéalement situé pour profiter de toutes les attractions de Queenstown, cet hôtel est situé à moins de dix minutes de marche du front de mer et de la plage. Il permet d'accéder facilement à toutes les attractions les plus remarquables de la région. domaine skiable de coronet peak et de nombreuses autres activités de plein air et de sport fascinantes. Résolument engagé dans le tourisme durable, l'hôtel Queenstown Park a été spécialement conçu pour conserver la chaleur dans le bâtiment, réduisant ainsi la consommation d'électricité pendant les mois les plus froids. D'autres mesures respectueuses de l'environnement comprennent l'achat de produits biodégradables et fabriqués en Nouvelle-Zélande, dans la mesure du possible, et une gamme de mesures d'économie d'énergie et d'eau dans l'ensemble de l'hôtel. L'hôtel Queenstown Park propose chaque matin un délicieux petit-déjeuner gastronomique à la carte. Des paniers-repas peuvent être organisés sur demande. l'apéritif et les canapés sont également inclus dans tous les tarifs des chambres.

niché derrière ses propres vignobles et jardins sur une étendue exposée au nord surplombant le lac Hayes, le Stoneridge Estate est un lodge boutique de petit-déjeuner, ainsi qu'un lieu de réception haut de gamme, une chapelle de mariage, une galerie d'art et un café saisonnier. Avec seulement trois suites spacieuses et luxueuses et un cottage de lune de miel indépendant, le domaine de stoneridge est le refuge ultime dans un cadre naturel spectaculaire. offrant le meilleur de la Nouvelle-Zélande, dans un endroit magique avec une vue imprenable sur le lac Hayes et les sommets des plus remarquables, le domaine de Stoneridge est idéalement placé pour profiter de tous les charmes et attractions de la région de Queenstown. les sports d'hiver, les activités en eaux vives, le golf, la randonnée et le VTT ne sont que quelques-unes des innombrables activités proposées à moins de vingt minutes de route du domaine, mais vous pourrez simplement vous détendre au bord de la piscine et vous imprégner de la fabuleuse atmosphère naturelle. , ou promenez-vous au bord du lac, des jardins, des étangs et des vignes. De copieux petits déjeuners continentaux et cuisinés sont servis tous les matins dans la salle à manger principale ou en plein air par temps chaud. Sur demande préalable, le Stoneridge Estate sert de délicieux dîners «Faites confiance au chef», composés de cinq plats, à base des ingrédients de saison les plus frais, provenant de sources locales et préparés avec passion. les clients peuvent également s'attendre à une sélection raffinée des meilleurs vins de la région et à une atmosphère conviviale et accueillante avec une vue magnifique sur le lac et la montagne.

bénéficiant d'un emplacement naturel fabuleux, entouré de 6 000 hectares de terrain privé près de la baie de matauri, dans le nord de la nouvelle zélande, le lodge at kauri cliffs est un lodge de luxe offrant un hébergement exclusif, une cuisine exquise au bord du Pacifique et un service attentif et sur mesure dans un cadre incomparable. cadre naturel. À quelques minutes de vol d'Auckland, les falaises de Kauri offrent une gamme fabuleuse d'installations et d'activités sur place, notamment la pêche, la plongée, le tennis à cheval ou tout simplement la découverte des rives immaculées de la Nouvelle-Zélande. Vous pourrez faire des parties de golf stimulantes ou le parcours de classe mondiale de Kauri Cliffs. En fin de journée, vous pourrez vous détendre au spa et centre de bien-être, qui comprend un sauna, un bain à remous, une piscine intérieure chauffée et un état de jeu complet. centre de remise en forme d'art, avec une vaste sélection de traitements et de massages. le lodge situé dans le nord des falaises de kauri, dans le nord du pays, offre aux chefs du restaurant les produits fabuleux de la région pour créer les délices culinaires des falaises de kauri. Vous pourrez prendre vos repas dans la salle à manger principale, en plein air sur les vérandas ou dans les suites. les clients peuvent s'attendre à la meilleure cuisine néo-zélandaise et pacifique, créée par certains des chefs les plus talentueux de la Nouvelle-Zélande, accompagnée d'une excellente carte des vins.

Une grande sérénité et des plaisirs gastronomiques attendent ceux qui viennent à l'hôtel Martinborough situé au milieu des vignes sans fin dans ce village viticole. Le Martinborough Hotel est un hôtel de charme conçu à partir de l'hôtel original de 1882 et sa façade est désormais un emblème de cette ville romantique. L'hôtel dispose d'une bibliothèque chaleureuse avec une cheminée pour les nuits plus fraîches et d'une roseraie avec mobilier de jardin pour profiter des journées ensoleillées. L'hôtel abrite l'Union Square Bistro & Bar dans lequel clients et locaux se réunissent pour savourer les saveurs des récoltes de la région. L'hôtel Martinborough dispose de chambres et de suites réparties sur la propriété en trois catégories : patrimoine, jardin et Petit, chacun décrivant l’histoire unique, l’environnement et l’attention portée aux détails de l’hôtel. Elles sont spacieuses et accueillantes avec leur lumière naturelle et leur mobilier douillet. Martinborough est l’endroit idéal pour explorer les bons vins, la gastronomie et la nature de la région. Explorer le gouffre de Patuna, pêcher sur le lac Ferry et se promener dans les vignes d'Ata Rangi ne sont que quelques-unes des activités à pratiquer.

Bénéficiant d'un emplacement fabuleux sur le front de mer de mangonui, cet ancien hôtel de caractère en chêne occupe un bâtiment historique classé construit en 1861. Restauré avec soin et avec sympathie en 2009, cet établissement de charme propose des chambres confortables de style Bed & Breakfast dans un , ambiance accueillante. à distance de marche de toutes les attractions les plus importantes de mangonui, y compris de nombreux bâtiments vieux de 150 ans, la baie de moulin, le site de rangikapiti pa, un ancien fort maori avec une vue fabuleuse et bien sûr le célèbre mangonui, poisson et friterie. des excursions de voile, de pêche et de plongée peuvent être organisées à partir du port de Mangonui. Ce magnifique petit hôtel ne compte que six chambres - trois suites, deux studios haut de gamme et une chambre standard. Cet édifice classé au patrimoine a été entièrement modernisé et comprend de nouvelles salles de bains, un nouvel éclairage, une plomberie et une isolation. Il a été décoré avec un mélange contemporain de modernité et de modernité. toutes les chambres, à l'exception de la sall standard, disposent de systèmes de chauffage et de climatisation modernes et les trois suites disposent également d'une kitchenette. cette charmante propriété dispose d'un jardin d'inspiration coloniale avec des plantes d'herbes et de légumes bio, d'une roseraie officielle, d'un terrain de pétanque, de vérandas avec vue sur le port et d'une cour nichée à flanc de colline au milieu d'un bush et de fougères indigènes. Vous pourrez vous détendre dans les jardins et sur les vérandas dans un cadre privé et tranquille.

niché au cœur de la région viticole de malborough, juste à l'extérieur de blenheim, le peppertree est un petit lodge de luxe situé dans une villa édwardienne restaurée et préservée, construite à l'origine en 1901. Entourée de dix hectares de terres agricoles, de vignes, de beaux jardins, cette charmante retraite propose un hébergement exclusif dans une combinaison unique d’atmosphère patrimoniale, de tout le confort moderne et d’hospitalité du vieux monde. Le Peppertree constitue un pied-à-terre idéal pour explorer la région. Vous pourrez vous promener dans les vignobles et les vignobles, faire de la randonnée à cheval dans les hauts pays, du golf, des balades dans le jardin, de la pêche, de la croisière ou des aventures en hélicoptère. Sur place, le peppertree dispose d'une grande piscine avec des transats confortables, d'un terrain de pétanque, d'un terrain de croquet et d'une petite salle de sport. Les jeunes invités seront également charmés par les sympathiques moutons du paddock. Ce petit hôtel de luxe possède également son propre vignoble, juste en face de la propriété historique. en saison, les invités peuvent participer à la cueillette manuelle des raisins. Des dégustations sont bien sûr organisées régulièrement. le peppertree produit également ses propres olives et huile d'olive, l'accompagnement gastronomique parfait pour un verre de vin et une collation dans les jardins.

Situé à seulement cent mètres des rives du lac Wakatipu, le Spire Hotel est un petit hôtel de luxe récemment créé. Il propose un hébergement de charme, un service de première classe et une cuisine gastronomique raffinée au cœur de Queenstown, Otago. Idéalement situé pour profiter de tous les charmes et attractions de Queenstown, l'hôtel Spire est facilement accessible depuis toutes les attractions les plus importantes de ce complexe spectaculaire et de la région environnante. Celles-ci comprennent le lac et les excursions en bateau à vapeur historiques sur le Tss Earnslaw, la télécabine Skyline et une fabuleuse gamme d'aventures et d'activités en plein air, notamment le golf, les activités en eaux vives, les sports d'hiver, la randonnée à pied et à vélo, les circuits en hélicoptère plus. le spire hotel ne propose que dix suites spacieuses et élégantes, toutes identiques en termes de design et de disposition, différenciées par leurs points communs. l'hôtel abrite également le restaurant n ° 5 Church Lane, qui propose des produits locaux exceptionnels préparés avec une touche méditerranéenne, accompagnés d'une sélection de vins otago et internationaux. le décor est chic et informel, avec un mobilier confortable et contemporain mis en valeur par une collection originale d'oeuvres d'artistes locaux.

Le pur bonheur et la sérénité sont garantis au Treetops Lodge, un complexe naturel de charme situé au cœur de l'un des parcs sauvages de Nouvelle-Zélande. Entouré de nombreux plans d'eau et de nombreux sentiers de randonnée, Treetops Lodge est l'endroit idéal pour se déconnecter. Le complexe propose des villas et des suites reliées par un salon commun avec cheminée, un spa et un restaurant. La cuisine sincère est préparée par le chef cuisinier et sa sélection minutieuse des ingrédients les plus fins et les plus frais de la région. La cave est garnie de nombreux vins locaux issus des abondants vignobles. Entouré de vues sur des paysages luxuriants, Treetops Lodge propose uniquement les plus belles villas, chambres et cottages avec une décoration rustique parfaite et le charme de la Nouvelle-Zélande. L'objectif du complexe est d'offrir un chez-soi loin de chez soi, mais avec le luxe d'un hôtel. Les 2 500 acres du Treetop Lodge comprennent de nombreux sentiers de randonnée et de VTT, des rivières et des lacs pour la pêche et des sentiers pour l'équitation. Bridal Veil Falls se trouve à une courte distance, avec des cascades majestueuses et une verdure luxuriante. Non loin de l'hôtel se trouvent des terrains de golf, des tours en hélicoptère et Rotorua, où l'on peut s'immerger dans la culture maorie.

Niché entre les contreforts de la chaîne de montagnes Rimutaka et les falaises au-dessus de la spectaculaire baie de Palliser, Wharekauhau Lodge est situé au cœur de l'une des fermes les plus spectaculaires au monde. Construit sur le modèle d'un manoir de campagne édouardien, le lodge Wharekauhau présente une silhouette élégante et imposante alors qu'il préside les 5 500 acres de pâturages vallonnés. Cette fabuleuse propriété propose un hébergement de luxe de style boutique, une cuisine de première classe et des installations de première classe dans un cadre magnifique en bord de mer. Idéal pour des séjours actifs et relaxants dans ce magnifique coin de l'île du Nord, Wharekauhau Country Estate propose du VTT en quad, de la randonnée à cheval, du tir à l'arc, du tir à l'arc et du tennis pour les plus aventureux, tandis que des plaisirs plus calmes pourraient inclure des dégustations de cave et des visites de vignobles à la célèbre région viticole de Marlborough, des massages apaisants, des baignades relaxantes dans la piscine intérieure chauffée ou simplement se blottir au coin du feu avec un bon livre. Le Lodge encourage les clients à rejoindre le chef Marc dans la cuisine pour un café en milieu de matinée, ou à rencontrer Aaron, le sommelier du lodge et à profiter d'une dégustation impromptue de Pinot dans la cave. Poursuivant sur ce thème gastronomique, aucune expérience de séjour à la ferme de luxe en Nouvelle-Zélande ne serait complète sans une excellente cuisine, et Wharekauhau Country Estate sert une délicieuse cuisine de la ferme à la table entièrement basée sur les préférences des clients et les meilleurs produits des jardins du Lodge et de la région environnante. . Avec seulement quinze Cottage Suites séparées disséminées autour du bâtiment principal du lodge, le Owners Cottage et le Wharepapa Cottage, à quatre kilomètres du Lodge, des séjours intimes et tranquilles sont garantis au Wharekauhau Country Estate. Conçus par l'architecte d'intérieur primée Virginia Fischer, tous les cottages disposent de lits super king, de cheminées à gaz, de chauffage au sol, de vérandas privées, de télévisions à écran plat, de stations d'accueil pour iPod et d'une connexion Wi-Fi.