Petits Hôtels de Charme à WELLINGTON

Une grande sérénité et des plaisirs gastronomiques attendent ceux qui viennent à l'hôtel Martinborough situé au milieu des vignes sans fin dans ce village viticole. Le Martinborough Hotel est un hôtel de charme conçu à partir de l'hôtel original de 1882 et sa façade est désormais un emblème de cette ville romantique. L'hôtel dispose d'une bibliothèque chaleureuse avec une cheminée pour les nuits plus fraîches et d'une roseraie avec mobilier de jardin pour profiter des journées ensoleillées. L'hôtel abrite l'Union Square Bistro & Bar dans lequel clients et locaux se réunissent pour savourer les saveurs des récoltes de la région. L'hôtel Martinborough dispose de chambres et de suites réparties sur la propriété en trois catégories : patrimoine, jardin et Petit, chacun décrivant l’histoire unique, l’environnement et l’attention portée aux détails de l’hôtel. Elles sont spacieuses et accueillantes avec leur lumière naturelle et leur mobilier douillet. Martinborough est l’endroit idéal pour explorer les bons vins, la gastronomie et la nature de la région. Explorer le gouffre de Patuna, pêcher sur le lac Ferry et se promener dans les vignes d'Ata Rangi ne sont que quelques-unes des activités à pratiquer.

Niché entre les contreforts de la chaîne de montagnes Rimutaka et les falaises au-dessus de la spectaculaire baie de Palliser, Wharekauhau Lodge est situé au cœur de l'une des fermes les plus spectaculaires au monde. Construit sur le modèle d'un manoir de campagne édouardien, le lodge Wharekauhau présente une silhouette élégante et imposante alors qu'il préside les 5 500 acres de pâturages vallonnés. Cette fabuleuse propriété propose un hébergement de luxe de style boutique, une cuisine de première classe et des installations de première classe dans un cadre magnifique en bord de mer. Idéal pour des séjours actifs et relaxants dans ce magnifique coin de l'île du Nord, Wharekauhau Country Estate propose du VTT en quad, de la randonnée à cheval, du tir à l'arc, du tir à l'arc et du tennis pour les plus aventureux, tandis que des plaisirs plus calmes pourraient inclure des dégustations de cave et des visites de vignobles à la célèbre région viticole de Marlborough, des massages apaisants, des baignades relaxantes dans la piscine intérieure chauffée ou simplement se blottir au coin du feu avec un bon livre. Le Lodge encourage les clients à rejoindre le chef Marc dans la cuisine pour un café en milieu de matinée, ou à rencontrer Aaron, le sommelier du lodge et à profiter d'une dégustation impromptue de Pinot dans la cave. Poursuivant sur ce thème gastronomique, aucune expérience de séjour à la ferme de luxe en Nouvelle-Zélande ne serait complète sans une excellente cuisine, et Wharekauhau Country Estate sert une délicieuse cuisine de la ferme à la table entièrement basée sur les préférences des clients et les meilleurs produits des jardins du Lodge et de la région environnante. . Avec seulement quinze Cottage Suites séparées disséminées autour du bâtiment principal du lodge, le Owners Cottage et le Wharepapa Cottage, à quatre kilomètres du Lodge, des séjours intimes et tranquilles sont garantis au Wharekauhau Country Estate. Conçus par l'architecte d'intérieur primée Virginia Fischer, tous les cottages disposent de lits super king, de cheminées à gaz, de chauffage au sol, de vérandas privées, de télévisions à écran plat, de stations d'accueil pour iPod et d'une connexion Wi-Fi.