Petits Hôtels de Charme à DORSET

situé au cœur de la charmante petite ville dorset de beamister, bridgehouse est installé dans un ancien presbytère, riche de 700 ans d'histoire. Cette propriété historique a été convertie avec amour et minutieusement. Elle est désormais un petit hôtel de caractère proposant un hébergement luxueux et une cuisine primée dans une atmosphère amicale et détendue. cette maison de campagne dorsétienne magique est idéale pour explorer le pays de thomas hardy et les sites décrits «loin de la foule», et se trouve également à proximité de la côte jurassique, un site classé au patrimoine mondial de l'unesco. entouré par certains des paysages les plus spectaculaires du dorset, il propose d'excellents terrains de golf, de pêche, de vélo et de vélo électrique, ainsi que de nombreux sports nautiques, tous situés à proximité de l'hôtel. Une des raisons d’étre de Bridgehouse est son restaurant gastronomique. fière titulaire de deux rosettes aa et de nombreuses autres récompenses, la brasserie beaminster jouit d'une réputation enviable pour sa cuisine de saison maison et locale, servie dans un merveilleux choix de salles à manger, y compris la terrasse en plein air dans le jardin. le style de cuisine est frais et britannique moderne, et la carte des vins est éclectique. La philosophie du restaurant est la suivante: "Soyez simples. Aucun compromis sur la qualité."

Au cœur du Wessex fictif de Thomas Hardy, le Sumner Lodge est situé dans un magnifique manoir géorgien, construit à l'origine en 1798 comme résidence noble. Hardy ajouta une extension en 1893 et, après une longue histoire et de nombreuses modifications, elle fut achetée par ses propriétaires actuels. cette fabuleuse propriété propose désormais un hébergement de luxe, une cuisine de première classe et une magnifique gamme d'équipements dans un cadre idyllique dans l'ouest du pays. un endroit fantastique pour des visites tranquilles dans ce magnifique coin de dorset, le sumner lodge n'est qu'à quelques pas de plusieurs endroits de hardy, y compris le gland inn et le tess cottage. À proximité d'innombrables régions d'une grande beauté naturelle, vous pourrez faire de la randonnée, du vélo, des sports nautiques et du golf, entre autres activités de plein air. sur place, l'hôtel dispose d'un court de tennis accessible par tous les temps, d'un terrain de croquet, d'une piscine intérieure et d'un centre de spa entièrement équipé. Le restaurant primé du sumner lodge, doté de 3 rosettes aa, sert une combinaison unique de cuisine anglaise traditionnelle et de touches européennes modernes. les clients peuvent choisir parmi une gamme de menus, y compris des menus de dégustation, des menus à la carte et des menus surprises, mais quel que soit le choix, tous les plats sont méticuleusement préparés à partir des meilleurs ingrédients que l’ouest occidental a à offrir, bien des jardins de l’hôtel. les clients peuvent s'attendre à de magnifiques accords de vins de la vaste cave, tandis que le bar et le salon de whisky sont un endroit confortable pour se détendre avec une sélection spectaculaire de malts et de mélanges du monde entier.

Au cœur de bournemouth, au cœur de charmants jardins, la maison verte est située dans une villa victorienne classée au niveau ii. Après une rénovation laborieuse de 18 mois, cette charmante propriété de caractère a ouvert ses portes en avril 2010. Elle propose désormais un hébergement luxueux, une excellente cuisine et des services de choix dans un environnement unique respectueux de l'environnement. Idéalement placée pour le travail et le plaisir dans cette ville balnéaire animée, avec sa grande architecture victorienne, ses longues plages de sable et sa vie nocturne variée, la serre est à proximité des principaux sites d'intérêt de Bournemouth, notamment les quais de Bournemouth et de Boscombe. , le centre bic ou la galerie d'art et musée russell-cotes. fermement attachés à l’éthique en matière de développement durable, tout dans l’hôtel, de la rénovation d’origine au mobilier et à l’ameublement actuels, en passant par la nourriture du restaurant et la voiture d’entreprise, a été soigneusement étudié pour réduire l’empreinte carbone de l’hôtel. Néanmoins, être écologique ne signifie pas ennuyeux, et le restaurant de l'hôtel, la tonnelle. sert de délicieux menus à base des meilleurs produits durables locaux. le fier détenteur de deux aa. rosettes, la cuisine est soignée, honnête, simple et imaginative. la salle à manger spacieuse est dotée de parquet en fsc et offre une vue magnifique sur le jardin.

Cette propriété historique bénéficie d'un emplacement privilégié dans le centre de Shaftesbury et se trouve dans une charmante auberge avec une histoire remontant à l'époque médiévale. Le bâtiment actuel date de 1820. Après une rénovation complète, il propose désormais un hébergement de charme et une cuisine savoureuse dans une atmosphère amicale et détendue. Idéalement situé pour explorer la ville historique de Shaftesbury, appelée Shaston dans les romans de Thomas Hardy, le bras grosvenor se trouve à quelques pas de la célèbre colline dorée et des ruines de l'abbaye de Shaftesbury. Connu comme «la porte de l'ouest», Shaftesbury est stratégiquement situé à une heure de route de Bath, Salisbury et Stonehenge, de Lulworth Cove et de Sherborne, et se trouve à proximité de certains des plus beaux paysages d'Angleterre. Les activités de plein air populaires disponibles à proximité incluent la randonnée, l'équitation, la pêche, le vélo et le golf. Le personnel amical du Grosvenor est à votre disposition pour organiser ces activités et bien d'autres encore. le restaurant, le bar, la charcuterie et la cour du grosvenor arms sont ouverts tous les jours pour une gamme d'options de restauration, y compris les repas au bar, le brunch, le café et les gâteaux, ou de délicieuses pizzas à croûte mince. Le chef cuisinier de l'hôtel a une immense expérience dans certains des meilleurs restaurants gastronomiques d'angleterre et crée une cuisine simple et honnête basée sur les meilleurs produits locaux, de saison, sauvages et biologiques. les clients peuvent également s'attendre à d'excellents accords mets-vins et des dégustations sont organisées tout au long de l'année.

Bénéficiant d'un emplacement idyllique et privilégié sur les rives de la rivière, à Wareham, le prieuré occupe un bel édifice patrimonial dont l'histoire remonte au XVIe siècle. restauré avec amour et minutieusement, il propose un hébergement de luxe, une cuisine raffinée et des services personnalisés dans un cadre fabuleux au bord d'une rivière. Avec ses 4 hectares de jardins de cottage anglais soigneusement entretenus, cette maison de campagne indépendante est idéalement située pour explorer le Wessex de Thomas Hardy, «l'île de Purbeck». Wareham elle-même est chargée d'histoire, avec plus de 200 bâtiments classés, tandis que le château de Corfe, la station balnéaire de Swanage et la magnifique réserve naturelle de Studland, un parc national, sont également facilement accessibles. Les activités de plein air populaires dans la région incluent la marche, le vélo, l'équitation, le golf et bien sûr une vaste sélection de sports nautiques. le prieuré abrite également un restaurant gastronomique, où les clients peuvent déguster une cuisine classique française et anglaise dans un certain nombre de lieux uniques, notamment le charmant salon de jardin ou la terrasse en plein air. Le dîner est servi dans le restaurant de la cave de l'abbé, magnifique espace patrimonial du prieuré, tandis que des boissons et des canapés peuvent être dégustés au bar du cloître ou dans le salon. Des amarrages sont disponibles pour les clients arrivant en bateau.