Petits Hôtels de Charme à OXFORDSHIRE

Le manoir aux quat'saisons est un manoir du XVe siècle. Depuis son ouverture en 1984, il a obtenu les plus hautes distinctions et distinctions de tous les restaurants et hôtels de campagne en Grande-Bretagne et est considéré comme l'un des meilleurs d'Europe. le menu a été décrit comme "une touche de génie imaginatif" et la cuisine est sans aucun doute le centre de la visite de chaque client. la qualité de la nourriture provient de la fraîcheur et de la pureté de ses ingrédients. le potager de deux acres produit 90 types de légumes et plus de 70 variétés d'herbes, qui sont utilisés dans la cuisine du manoir. depuis le début, les jardins ont joué un double rôle au manoir: esthétique et fonctionnel. pour la brigade de cuisine, les ingrédients sont la pierre angulaire de l'excellence même de la cuisine. C'est dans cet esprit que raymond blanc, chef patron, né à besançon (france) en 1949 et reconnu comme l'un des meilleurs chefs du monde, a travaillé sans relâche au fil des ans pour encourager les méthodes de jardinage les plus naturelles. l'équipe est maintenant composée de six jardiniers à temps plein, auxquels s'ajoutent trois étudiants au cours des mois de croissance. La brigade de cuisine du manoir, composée de plus de cinquante professionnels dévoués, assure cohérence et excellence. l'engagement et le dévouement envers les invités sont la priorité absolue de blanc. il s'efforce de répondre à leurs demandes de toutes les manières. le restaurant a deux étoiles michelin depuis seize ans et la nourriture est le cœur même de toute cette entreprise passionnée, engagée et joyeuse la combinaison de la cuisine de raymond blanc, l'élégance des environs, la chaleur de l'hospitalité font du manoir aux quat 'saisons l'un des plus beaux endroits pour manger et rester en angleterre.

L'Old Bank Hotel est un établissement de caractère exclusif situé dans un magnifique bâtiment géorgien qui était autrefois une banque. L'hôtel a été soigneusement restauré et est situé au cœur du quartier universitaire d'Oxford, à une courte distance de Merton, All Souls, Christ Church et University Colleges, et se trouve juste en face de la Bodleian Library et de Radcliffe Camera. L'Old Bank Hotel propose un hébergement luxueux dans 42 chambres et suites. Les grandes chambres et les hauts plafonds de la propriété géorgienne ont été conservés, et les chambres sont spacieuses et élégamment aménagées. Toutes les chambres sont entièrement climatisées et disposent d'équipements tels qu'une télévision à écran plat, une connexion Wi-Fi gratuite, des lecteurs de CD et des coffres-forts. Certaines chambres présentent des œuvres d'art provenant de la collection privée du propriétaire. Les salles de bains privatives sont pourvues de peignoirs et d'articles de toilette gratuits. Lors de votre séjour à l'Old Bank Boutique Hotel, vous pourrez profiter de la Brasserie Quad, qui sert une cuisine fusion dans une atmosphère spectaculaire. Il y a du jazz live tous les dimanches soirs. L'hôtel dispose également de plusieurs espaces pour les réunions d'affaires ou les occasions spéciales.